作り方
- 1
だし1ﾊﾟｯｸと水600ccを鍋に入れて、沸騰5分後にだしﾊﾟｯｸを取り出す。
- 2
舞茸といんげん投入。いんげんは、冷凍のものを手でポキポキ折って入れる(ズボラです)。
- 3
昆布つゆを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
冷凍いんげんは、暑い季節に活躍します！
腐らないし、簡単だし、彩りもいいし！
だしは、ほんだしでもいいし、お好みで。
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昆布つゆを入れて出来上がり。
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だしは、ほんだしでもいいし、お好みで。
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