冷凍ロールキャベツで簡単トマトの煮物

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ふみくんぴ
ふみくんぴ @cook_40050437

冷凍ロールキャベツがメチャ旨に変身(笑)

１５分で完成♪

ロールキャベツじゃなくてキャベツでも出来たりして(笑)
このレシピの生い立ち
トマトの煮物が食べたくて、でもロールキャベツを作る時間もないし…

ロールキャベツ風の物が食べたいなぁって作りました(笑)

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材料

３～４人分
  1. 冷凍ロールキャベツ 小１５個入り
  2. ホールトマト １缶
  3. 挽き肉(あいびき) ２００ｇ
  4. 水 ２００ｃｃ
  5. コンソメ顆粒 小さじ２
  6. 砂糖 大さじ２
  7. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    冷凍ロールキャベツを準備します

  2. 2

    鍋に水・ロールキャベツ・コンソメ顆粒を入れます

  3. 3

    火にかけて沸騰させます

  4. 4

    ホールトマトを鍋に入れて、キッチンばさみでチョキチョキします

    カットトマトならそのままでＯＫでーす(笑)

  5. 5

    挽き肉を入れてスプーンでほぐします

    砂糖を入れます

  6. 6

    弱火で７～８分煮ます

  7. 7

    塩コショウで味を整えます

    １～２分ほど煮ます

  8. 8

    出来上がり～♪

コツ・ポイント

材料を入れていくだけです(笑)

私は、トマトの形が少し残っているのが好きなのでホールトマトですが…カットトマトでもできますよ～(*´▽｀*)

ロールキャベツが足らないときや無いときは、キャベツを大きめのぶつ切りにして入れても美味しいよ♪

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レシピ作者

ふみくんぴ
ふみくんぴ @cook_40050437
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料理やグルメが大好きです♪Da men's dish(ダ･メンズ･ディッシュ)ってブログをやってます(^ｰ^*)http://ameblo.jp/fumikun-pi
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