小松菜とちくわの卵とじ

みっきーりりー
みっきーりりー @cook_40108182

冷蔵庫にこれしかなかったんです(^o^;
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので一品作りたい!

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 人参 3センチ
  3. ちくわ 3本
  4. 2個
  5. 50cc
  6. 醤油 大1
  7. みりん 大2分の1

作り方

  1. 1

    小松菜は4センチくらいのざく切り、人参は千切り、ちくわは輪切りに。

  2. 2

    人参と小松菜をしんなりするまで炒め、ちくわを加えてさっと混ぜたら、水と調味料を入れて数分煮る。

  3. 3

    ときほぐした卵を入れて、半熟になったら完成(混ぜない〜)☆

コツ・ポイント

レシピというほどではありませんね(^o^;冷蔵庫の残り物、何を入れてもそれなりにできます(笑)

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みっきーりりー
みっきーりりー @cook_40108182
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料理初心者です☆
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