作り方
- 1
小松菜は食べやすい大きさに切り、さっとゆでる。
油揚げ、人参は千切り。 - 2
鍋に、だし汁と調味料をすべて入れ、小松菜、油揚げ、人参も入れて5分ほど煮る。
- 3
くぼみを作って卵を入れる。ふたをして、お好みのかたさに煮てください。
コツ・ポイント
卵を入れるときに、直接ではなく入れ物に割っておいてから入れるとやりやすいです。
似たレシピ

小松菜の卵とじ☆
卵の半熟と小松菜のシャキッとした歯ごたえがマッチ☆


小松菜の卵とじ♪
油を使わないで…小松菜をシンプルに卵でとじてみました。2010・9/30、話題入りに感謝です♪


小松菜の卵とじ
小松菜がペロリと食べられます!


子供も食べやすい!小松菜の卵とじ
小松菜って栄養満点。でも、ごっくんできない小さいお子さんいませんか?卵とじにすると、ぱくぱく食べられますよ。


小松菜と油揚げの卵とじ炒め
定番の小松菜油揚げに人参を入れて栄養満点水っぽくも無く、お弁当にもぴったり!小分けにして冷凍もOK!!


小松菜のたまごとじ
小松菜が苦手で、でも、食べたい。


小松菜と豚肉の卵とじ
小松菜と豚肉で栄養満点!!


小松菜の卵とじ★ご飯にかけても、美味~♪
小松菜と卵って、とてもおいしい♪これだけで一品になっちゃいます。半熟トロトロでめしあがれ~!!小松菜と卵で出来ます★


小松菜卵とじ♪簡単薬膳卵丼半熟卵
azbjbnさん、つくれぽありがとう!小松菜は葉物野菜なのに温性♪小松菜は、目のかすみ・ドライアイ・視力の低下・目が赤い・のぼせ・咽の渇きにおすすめ♪冷蔵庫にあるもので作りました♪ # 卵とじ # 卵丼 # 小松菜 # 簡単おいしい # クックパッド # 薬膳 # 小松菜卵 #目のかすみ #ドライアイ #視力の低下 #目が赤い小松菜性味:温・辛・甘帰経:肺・肝・胃・大腸効能:養陰潤燥・利肺鎮咳小松菜は、目のかすみ・ドライアイ・視力の低下・目が赤い・のぼせ・咽の渇きにおすすめ♪陰虚によって肝の滋養ができない方に


小松菜とツナの卵とじ
卵と玉ねぎの甘みで、小松菜が子供でも食べやすく♪


小松菜と高野豆腐の卵とじ
小松菜と油揚げの煮物をバージョンアップ!味しみしみのこうや豆腐を卵でとじて♡


小松菜の卵とじ
福岡県産の小松菜を使ったメニューです。


小松菜の煮浸し卵とじ
小松菜の旨味を卵が包み込んでくれます。


小松菜の卵とじ
小松菜を煮て卵でとじるだけの簡単な料理です!


小松菜の卵とじ
短時間で作れる副菜!栄養価の高い小松菜と卵で作る一品です!


小松菜の卵とじ
栄養満点の小松菜をお手軽に♪


☆小松菜と油揚げの卵とじ☆
会社の人に小松菜を頂き教わったレシピです^^思っているよりも簡単に作れて美味しかったです。


小松菜の卵とじ
柔らかく煮た小松菜と卵に、ほんのり甘い煮汁が浸みて、パクパク食べられちゃいます。


小松菜と油揚げの卵とじ
さっと簡単に1品追加


牛肉と小松菜の卵とじ。
ふんわり卵と小松菜のシャキシャキ感がおいしい。


小松菜としめじの卵とじ
あっという間に出来ちゃう。ご飯のお供に最高ですよ(^-^)/


小松菜と油揚げの卵とじ
副菜に簡単一品。小松菜の苦味が残るので大人向けです。


ツナと小松菜の卵とじ
小松菜を今が旬の阿蘇高菜に置きかえても美味しく仕上がります。


小松菜としいたけの卵とじ
小松菜としいたけで卵とじに♪


厚揚げと小松菜の卵とじ♪簡単
azbjbnさん、つくれぽありがとう!ビタミンK・葉酸・A・Cを含む小松菜♪B12・Dを含む鶏卵♪


高野豆腐と小松菜の卵とじ
高野豆腐に小松菜・人参…栄養たっぷり♪(o≧▽゜)o


簡単♪小松菜の卵とじ
小松菜をたっぷり食べよう♪カルシウムや鉄、ビタミンが豊富なほかコレステロール値を下げるクロロフィルも含まれています。


苦味軽減の小松菜の卵とじ
野菜嫌いで、小松菜があまり好きではない家族もこれなら食べてくれます。


あと一品そんな時は 小松菜の卵とじ
うちの定番。小松菜はこの食べ方が1番すきです。


小松菜と高野豆腐の卵とじ
小松菜も高野豆腐もカルシウムいっぱい!卵とじにすると美味しいですよね。大好きな組み合わせです。ヘルシーも嬉!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17718870