小松菜とちくわの卵とじ

みょっか
みょっか @cook_40319625

15分でできちゃうおかずです。どういうわけかお箸が止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので

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材料

3人分
  1. 小松菜 1袋
  2. ちくわ 2本
  3. 2個
  4. 白だし 小さじ2
  5. 50cc
  6. ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は洗ってざく切り、ちくわは縦半分にしてから輪切りにする。
    卵は割りほぐして白だしと水と混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、中火で小松菜を炒める

  3. 3

    1分くらい炒めたらちくわをいれて、さらにさっと炒める。

  4. 4

    強めの中火にしたら卵液を入れ、全体に混ぜ合わせながらなじませたら完成です

コツ・ポイント

特にありません!

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レシピ作者

みょっか
みょっか @cook_40319625
に公開
毎日作るものの備忘録に。和食が多いです。最近はパン作りとスパイスにはまっています
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