作り方
- 1
小松菜は洗ってざく切り、ちくわは縦半分にしてから輪切りにする。
卵は割りほぐして白だしと水と混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンにごま油を入れて熱し、中火で小松菜を炒める
- 3
1分くらい炒めたらちくわをいれて、さらにさっと炒める。
- 4
強めの中火にしたら卵液を入れ、全体に混ぜ合わせながらなじませたら完成です
コツ・ポイント
特にありません!
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