作り方
- 1
フライパンを熱くしてオイルを入れて小松菜を炒めて輪切り冷凍ちくわをパラパラと入れて塩コショウして
- 2
火を弱めてちくわの輪切りの解凍を確かめて溶き卵を回しかけます。
- 3
酒、みりん、醤油の味付けをします。
コツ・ポイント
小松菜を葉先と茎でカットして丁寧に洗います。水分を切ってタッパーに保存します。
ちくわの輪切りを冷凍しておきます。
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