にんじんのごま和え

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

5分でできる時短レシピ♡
ピーラーでむいて和えるだけ!
火を使わないから楽ちん♪
大量に作れば常備菜としても大活躍♡

このレシピの生い立ち
中途半端に残った人参活用レシピ♡

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材料

  1. にんじん 小さめ1本
  2. ★酢 小1
  3. オリーブオイル 小2
  4. ★塩 少々
  5. ★胡椒 少々
  6. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむき、ピーラーで帯状にしていく。

  2. 2

    ボウルに★の調味料を入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に1のにんじんとすりごまを加え、よく和えたら完成♡

コツ・ポイント

♡人参をピーラーで帯状にする時は、人参をまな板の上に置きしっかり固定する事で剥きやすくなります♪
♡さっぱりテイストにしたい時は、レモン汁を小1〜加えてみてください♪暑い夏にもモリモリ食べれるレシピに早変わり♡

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レシピ作者

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
に公開
料理をしたい!と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食*ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡
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