簡単！おいしい！大好きなたらの子和え！
りむゆらマンマ @cook_40045146
フライパンで簡単調理！こんにゃくとたらのこの相性抜群！冷めてもおいしいのでお弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。たらのこが手に入ったら必ず作るよ(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油、おろし生姜、つきコンを入れて水分を飛ばすように炒める。
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- 2
タラの子の皮に包丁で切り目を入れて包丁の背で皮をそぐように取る。
-
- 3
皮を取ったら筋が残る場合があるのでかるくたたいておく。
-
- 4
１の中に酒、タラの子、砂糖、醤油の順に調味料を入れてよく炒める。
-
コツ・ポイント
残った子和えを翌日キムチで和えて食べるのもお勧めです。
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