ししとうでご飯がすすむくん

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みなえさん
みなえさん @cook_40122304

ししとうってこんなに一気に食べられるもの！？と言う位、バクバクご飯が食べられます！旬の夏野菜で元気モリモリ♪
このレシピの生い立ち
父からもらった大量のししとうを食べきるために考えました(^^ゞ

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材料

4人分位
  1. ししとう 70本（300ｇ）
  2. しらすorじゃこ 50g
  3. 鰹節 2袋
  4. ごま油 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ししとうのヘタをとりきれいに洗う

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、ししとうとしらすを入れてししとうがしんなりするまで良く炒める（中火で約10分位）

  3. 3

    ししとうがしんなりしてきたら、火を弱め鰹節を入れて和えるように混ぜる

  4. 4

    しょうゆとみりんを入れて味をからませる(中火で2分位）

コツ・ポイント

しらすやじゃこの塩分を見て、味を調整して下さい。
ゴマを入れても美味しくできます！

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みなえさん
みなえさん @cook_40122304
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