手羽トロと筍のキムチ炒め
SOUFACTORY @cook_40078081
キムチと手羽トロがよくあってご飯が進む一品だと思います。
このレシピの生い立ち
ここ最近、手羽トロにはまっているためです。
２人前なのはこのぐらい食べれちゃうからだったりします。
アプリでひらく作り方
- 1
プライパンに油をひいて、豆板醤、甜麺醤をいれ、筍を強火で炒める。
- 2
手羽トロを入れて、中に火が通るまで中火で炒める。
- 3
火が通ったらキムチをいれて全体に絡めたら、砂糖をいれる。
- 4
皿にもって適当な緑をそえればより美味しそうになりますよ。ご飯がすすみますよ♫
コツ・ポイント
●１００円ショップなどで販売されている”千切りの筍”を使うと楽チン♪
＜ちょっとしたポイント！＞
キムチを炒めるとエグミがでるので砂糖を入れると中和されて美味しくなります。
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