作り方
- 1
シイタケは薄切りに、ほうれん草は食べやすい長さにカットします。
- 2
沸騰したお湯にシイタケとほうれん草を入れ軽く茹でます。
- 3
野菜がしんなりしてきたら、鶏ガラスープの素を入れます。
- 4
溶き卵を回し入れ優しくかき回します。
- 5
最後に塩コショウをして味を整えて出来上がり!
コツ・ポイント
溶き卵に少し牛乳を加えるとさらにふんわりしますよ( ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
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