夏野菜☆簡単保存方法 ピーマン編

トン豚トン
トン豚トン @cook_40112440

全部使い切れず ついつい切り口から傷んでしまうパプリカ T^T
コレなら簡単に ムダにしません!
このレシピの生い立ち
野菜室と冷凍庫を間違えて入れてしまったら
夏野菜と冷凍庫の相性の良さにビックリ!

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材料

  1. パプリカ赤と黄色 各1個
  2. ピーマン 一袋

作り方

  1. 1

    買ってきた状態で袋のまま ダイレクトに冷凍庫へ!

  2. 2

    冷凍するとこんな感じ

    よーく見ると霜が付いてるんですが 見た目じゃ分かりませんね

  3. 3

    切るとこんな感じ

    冷凍なのでちょっと硬いんですが 見た目じゃやっぱり分かりません

  4. 4

    パプリカも切ってみました

  5. 5

    解凍不要です!
    いつものピーマンの料理に いつも通り使ってください

コツ・ポイント

半分だけのピーマンでも ダイレクト冷凍OK

洗わず入れてるので 切る前に解けない程度に洗ってください

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トン豚トン
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