山芋たんざくとオクラ和え☆ねばねば~だよ
ゆりさんママ @cook_40037629
山芋たんざくとオクラ・大葉であっさり、いただきます☆お好みで、梅肉やしょうゆ・ポン酢で♪混ぜれば、ねばねば~で美味しいよ
このレシピの生い立ち
簡単サラダを作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は、食べやすい大きさに短冊切り。
お皿に盛ります。 -
- 2
オクラを茹でます。
2ｍｍくらいの厚さに切ります。
大葉は、千切り。山芋の上に、オクラ・大葉と盛ります。
-
- 3
お好みで、梅肉を盛る。
出来上がりです。 -
コツ・ポイント
山芋は、食べる直前にお皿に盛る。時間がたつと変色するので、変色を防ぐには酢水につけておくと、良い。
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