栄養逃さない!超簡単いんげんの胡麻和え*

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

6月にかけて旬になるいんげんを、にんじんを加えて彩りのいい胡麻和えにしました!
やや甘めの胡麻和えです♪
このレシピの生い立ち
旬のいんげんを主役になる簡単なおかずが作りたくて*
栄養を逃したくなかったのでレンジで作りました!

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材料

2人分
  1. いんげん 10本くらい
  2. にんじん 1cm弱
  3. *しょうゆ、砂糖 小さじ1
  4. *すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんは食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにする。スチーマー、耐熱ボウルに入れ、レンジで600W1分半加熱する。

  2. 2

    *を加えて、和えたら完成♪

コツ・ポイント

しょうゆがきいた胡麻和えがお好きな方はしょうゆを増やしたり、顆粒和風だしを加えてください○

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レシピ作者

シェルファ
シェルファ @cook_40128374
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保育園の管理栄養士* 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設!食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです! Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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