お酢を使った生姜焼き

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Ｎｏａｙａ
Ｎｏａｙａ @cook_40046003

お酢を使ってさっぱりした生姜焼きをつくりました。
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お酢をつかってみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉ロース薄切り ２００ｇ
  2. ＊醤油(漬け込み用) 小さじ２
  3. ☆醤油 大さじ１
  4. ☆砂糖 大さじ１
  5. ☆酒 大さじ１
  6. ☆みりん 大さじ１
  7. ☆酢 大さじ１
  8. 生姜（チューブのもの） １～２ｃｍ程（お好みで量を変えて下さい）

作り方

  1. 1

    豚肉を半分に切り、＊印の醤油をまぶし20分程漬ける。

    ☆印の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を引き、１の豚肉を両面焼く。ある程度豚肉に火が通ったら、合わせておいた☆印の調味料を入れ煮詰める。

  3. 3

    最後に生姜をいれ、ひとまぜする。

  4. 4

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