作り方
- 1
蕪の葉を2cm幅に切る
沸騰したお湯に塩を加え、蕪の葉を茹でる。 - 2
ザルにあけ、水にさらす。
水気をよくきり、調味料を加えて和える。
コツ・ポイント
めんつゆは作った時に適当に入れた量が美味しかったので、分量はなんとなくです。
味の素は軽く3振りだったかなと思います。
味を見ながら好みの分量で作ってください。
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