簡単です!私のだし巻き玉子!

michi:630
michi:630 @cook_40120138

砂糖のはなしっ。みりんだけ少し!出汁はしっかりですっ。
このレシピの生い立ち
お母さんの味ですっ。出汁は、しっかり。あとは、弱火で。ふっくらですよっ。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 出汁 適量
  3. みりん 適量

作り方

  1. 1

    出汁をとりますっ。私は、顎出汁ですっ。

  2. 2

    出汁に卵と醤油とみりんを混ぜてフライパンで焼きます。

コツ・ポイント

何もないですっ。出汁は顎出汁出なくてもいけますが、しっかりとってねっ。みりんは、甘口が好きだったら多めで。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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