うなぎ!?みたいな・・・さんまのかば焼き

しろぶたの妻
しろぶたの妻 @cook_40081809

これうなぎ!?っていうくらい、秋刀魚が大変身☆
安~くかば焼きが食べられる!!しかも簡単!!
このレシピの生い立ち
うなぎを買った時のタレが残ったら、これです!!

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材料

  1. 秋刀魚 2尾
  2. 小麦粉 適量
  3. 適量
  4. うなぎのタレ 大さじ2

作り方

  1. 1

    秋刀魚を開いて太い骨は取り除く。

  2. 2

    半身を2等分位の大きさに切って、水分をふき取る。

  3. 3

    小麦粉を付けて油をひいたフライパンで焼く。

  4. 4

    火が通ったら、うなぎのタレを絡ませて完成。

コツ・ポイント

焦がさないように弱火で焼いてください。

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レシピ作者

しろぶたの妻
しろぶたの妻 @cook_40081809
に公開
しろぶたさんの妻になって1年半…お互い食べることが大好きな夫婦です。健康的でおいしい料理が作れるように、日々勉強です!!
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