簡単♡我が家はちりめんでアヒージョ

Sachi☆cafe
Sachi☆cafe @cook_40063754

30分煮込むだけ。冷凍シーフードミックスを使うので簡単o(^▽^)o
このレシピの生い立ち
アヒージョは大好きで手軽に出来てしかも簡単♡
ちりめんの味が我が家にはウケてます。

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材料

4人分(2回分)
  1. ☆ベースの材料
  2. オリーブオイル 300cc
  3. ちりめん 150g
  4. 鷹の爪 1本
  5. にんにく 6片
  6. 粉チーズ 大2
  7. ハーブソルト 小1
  8. 岩塩 2振り
  9. ☆具の材料
  10. タコ、シーフードミックス、しめじ、エリンギ、マッシュルーム、牡蠣、砂肝 好きなだけ
  11. ☆出来上がってからのパン
  12. フランスパン 2本

作り方

  1. 1

    ☆材料
    食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ベースの材料を入れスイッチオンo(^▽^)o

  3. 3

    グツグツしてきたら、残りの具を入れる。
    我が家は2/3を入れ2回に分けてます。
    入れ過ぎ注意〜σ^_^;

  4. 4

    蓋を閉めて、約30分グツグツと。
    途中溢れそうなら少し弱火で蓋を外しててもOK。

  5. 5

    30分煮込み完了〜♪
    楊子でつっついてもOK。
    パンを適当な厚さに切り軽くトーストして具をのせて食べても美味しいです♡

コツ・ポイント

具は大きめの方が良いかな。煮込むと小さくなります。グツグツしてる時、具の量が多いと溢れますので注意して下さいね。
できれば、鍋に8分目の材料を入れるのが理想です。

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レシピ作者

Sachi☆cafe
Sachi☆cafe @cook_40063754
に公開
お菓子にパン作り♡おうちカフェ大好き♡可愛いくてプレゼントしたら喜ばれるもの考えてます。甘さ控え目カロリーダウンなレシピが多いです。
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