砂肝ときのこの簡単☆アヒージョ

渡部アキ @watanabe_aki
簡単スペインのバル風!ワインに合います〜♪
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。
作り方
- 1
マッシュルーム、エリンギ、砂肝は一口大にカットし、にんにくはスライスする。
- 2
オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を弱火でふつふつとするまで火にかける。
- 3
①を加えて火が通るまで煮たら、コンソメと塩コショウを加える。
- 4
みじん切りのパセリを散らして器に盛り、バゲットを添えて出来上がり!
コツ・ポイント
バゲットは具材やオイルを着けていただきます。
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![[砂肝とエリンギのアヒージョ]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3764621/240x320cq90/photo.jpg)
[砂肝とエリンギのアヒージョ]
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