土鍋deきのこ海鮮アヒージョ♪

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

急な飲み会にはぶちこむだけ、保温の土鍋でアヒージョはいかが?
海鮮いれるだけで豪華で旨味海鮮だしたっぷり★
このレシピの生い立ち
突然の呑みとも友達の来客には簡単でみんなでつまめるようにと♪

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材料

  1. タコ 3本足くらい
  2. 海老 10〜15匹
  3. はまぐり 小10個くらい
  4. 生マッシュルーム 5〜6個
  5. エリンギ 大2〜3本
  6. ニンニク 2片
  7. 鷹の爪 パラパラ
  8. オリーブオイル 材料半分ひたるまで
  9. ローリエ 2〜3枚
  10. 岩塩 小さじ1
  11. バケット 1本

作り方

  1. 1

    タコ、生マッシュルーム、エリンギは食べやすく切り、ニンニクも、つぶしてからスライスし、土鍋へ

  2. 2

    はまぐり、えびも土鍋へいれ、材料の半分までオリーブオイルを入れて鷹の爪、岩塩、ローリエを散らし入れて弱火にかけるだけ♪

  3. 3

    グツグツしたらバケットを軽く焼いてつけながらどうぞ♪

コツ・ポイント

ない

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228
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全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀`*)
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