長芋とオクラのめんつゆ和え
yoshi☆27 @cook_40112416
暑い夏に！シャキシャキ長芋とネバネバオクラが絶妙です！
このレシピの生い立ち
前食べたことがあったのが美味しい！と思って再現してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
長芋はサイコロ状に切ります。オクラは板ずりをして軽く茹でます
- 2
茹でたオクラは0.5mm幅に切ります
- 3
お皿に長芋とオクラをいれ、めんつゆで会えたら完成です✩
コツ・ポイント
めんつゆは出来れば2倍濃縮位がいいかと思います！3倍や4倍になると濃くなります
リアクション
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