アプリでひらく作り方
- 1
お皿の真ん中をあけるように、鶏ささみを並べる。
- 2
フォークで表面に軽く穴を開ける。
（レンチンしたときに、薄皮がはじけるので） - 3
ささみにお酒をまぶす。
- 4
ラップを軽くかけて、レンジでチン♪
600Wで２分ずつ、ひっくり返して様子を見ながら。 - 5
チンできたら、やけどに気を付けながらほぐして、そのまま冷ます。
- 6
ジップロックに入れて、平らにして冷凍庫へ。
コツ・ポイント
ささみの筋は最初にとっておかなくても、ほぐす時にはずせばＯＫ。
冷凍庫に入れて少し凍ったら、団子になってしまわないように一度ばらばらにほぐしておきます。
少量ずつ使えて便利ですよ。
リアクション
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