かぼちゃと水菜のごま和え

◇柚葉◇'s cooksnap of when they made かぼちゃと水菜のごま和え.
hanapiiiii's cooksnap of when they made かぼちゃと水菜のごま和え.
えりこ82☆'s cooksnap of when they made かぼちゃと水菜のごま和え.
ぷらすないん
ぷらすないん @cook_40049730

レンジで簡単♡加熱して調味料と混ぜたらできあがり♬
とっても簡単でおいしいです✿
あと１品やお弁当にいかがですか^^
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた新鮮な水菜。
かぼちゃとごま和えにしたらとってもおいしかったので♡
家族にも好評でした^^

水菜をかぼちゃと一緒に加熱したら、嵩が減って水菜がたくさん消費できて、柔らかいので子供も食べやすくなりました。

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材料

２人分くらい
  1. かぼちゃ 100ｇ
  2. 水菜 30ｇ
  3. ※加熱用の塩 ほんの少し
  4. ●白すりごま 大さじ１
  5. ●砂糖 小さじ1/2
  6. ●しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    洗って食べやすく切ったかぼちゃと水菜を、濡れたまま耐熱容器などに入れ、
    ほんの少しの塩をﾊﾟﾗﾘと入れてラップをかけて、

  2. 2

    レンジ『野菜/根菜』加熱コースで加熱する。
    (我が家のレンジでは2分30秒程でした)
    加熱し終わったら、ラップを取り、

  3. 3

    粗熱が取れたら、余分な水分を捨てて、
    ●すりごま
    ●砂糖
    ●しょうゆ
    を入れて混ぜる。
    器に盛り、できあがり。

  4. 4

    H25/12/22
    おかげ様で話題入りさせていただきました♡
    有難うございます!

  5. 5

    H26/2/2の、
    スピード献立に採用していただきました。

コツ・ポイント

✿各御家庭でお使いのレンジのメーカーや野菜の量や状態でできあがる時間が異なると思います。
レンジで加熱する時は、様子を見ながら時間を加減して下さい
✿ラップを取る時は、熱い蒸気でやけどに注意して下さい。
✿調味料はお好みで加減して下さい

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ぷらすないん
ぷらすないん @cook_40049730
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