はやとうりのめんつゆバター炒め

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＊＊rose＊＊
＊＊rose＊＊ @cook_40042386

はやとうりにめんつゆバター味がぴったり美味♡ 冷めても美味しいのでお弁当のおかずや作りおきにも♪
このレシピの生い立ち
はやとうりはこの時期 野菜の直売所に行くとよく買います。炒め物にするのが好きで、めんつゆバターがよく合うので最近はこの食べ方が気に入っています。

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材料

  1. はやとうり 1個
  2. ベーコン(ハーフサイズ) 2~3枚
  3. バター 10g
  4. めんつゆ 小さじ2~3
  5. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    隼人瓜は皮を剥いて種を除き、食べやすく切る。
    ベーコンも食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒め、次に はやとうりを炒める。
    ※はやとうりは食感が残る程度に炒める

  3. 3

    麺つゆを加え、味をなじませながら水分をとばすように手早く炒め、火を止める。

  4. 4

    盛り付けて、お好みで粗挽き黒胡椒を振って出来上がり♪

    ※黒胡椒は工程3で最後に振ってもOK

コツ・ポイント

＊はやとうりは、しゃきしゃきとした食感が美味しいので工程2ではさっと炒めます。
＊バターとめんつゆ(2倍濃縮使用)の量は調整下さい。

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レシピ作者

＊＊rose＊＊
＊＊rose＊＊ @cook_40042386
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ベジタブル&フルーツアドバイザーからだに優しいごはんを心がけて♪シンプル、ヘルシーで簡単なレシピを中心にご紹介しています心温まるつくれぽをありがとうございます♡とても嬉しく拝見しています！レシピの見直しや画像の変更をすることがあります、ご了承下さい
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