かぼちゃの煮物

choco_ball
choco_ball @cook_40086743

かぼちゃ苦手なので、始めて作りました(^^)
意外に美味しくできたと思います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いを直すため

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材料

二人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 砂糖 小さじ1くらい
  3. ひとつまみくらい
  4. だしの素 小さじ1/2くらい
  5. 醤油 おおさじ1くらい
  6. おおさじ1くらい

作り方

  1. 1

    かぼちゃを切りやすくするため、レンジで3〜4分チンします。
    (レンジが古いので普通はもっと短いかも(; ̄O ̄))

  2. 2

    かぼちゃの種をスプーンでとって、一口大に切ります

  3. 3

    かぼちゃが浸るくらいに、全ての材料と、水を入れます。
    中火で煮込んで、沸騰してきたら、弱火で15分煮ます。

  4. 4

    一度冷まして、食べる前に温めれば、味もしみて、美味しく食べられます。

コツ・ポイント

特にないです f^_^;)

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