作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
少し大きめのみじん切りだと食感がいいです。 - 2
お鍋に水を入れて火にかけます。
- 3
玉ねぎを加えて、火が通るまで煮ます。
- 4
コンソメと塩コショウで味付けをします。
- 5
お好みでパセリやクルトン等を浮かべてくださいね♪
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