とろとろ野菜のデミグラスープ

あっこママ☆ @cook_40036566
デミグラス缶を使ったスープ
野菜たっぷりです^^
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん摂れるようにビーフシチューの濃度をだしでゆるめてスープにしてみました
作り方
- 1
鍋にざく切りにした白菜や他の野菜、ベーコンを入れる
- 2
きっちりふたをして弱火にかけ、蒸し煮にする
- 3
野菜から水分が出てしんなりするまで煮る
- 4
デミグラス缶を入れて水で濃度を調節して、ブイヨンキューブと塩こしょうで味付けする
コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/30141170.html
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