アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを半分に切り、変色防止のため、レンジでチンします（500Wで2分）。
-
- 2
アボカドの皮を向き、1cmほどの角切りにします。
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- 3
えびを半分に食べやすい大きさに切ります（今回は、冷凍シーフード中のえびを解凍し、半分に切って使いました）。
-
- 4
キャベツを水で濡らし、ラップで包み、電子レンジでチンします（500Wで2分）。
- 5
玉ねぎを縦にスライスし、さらに半分にしたのち、水にさらし、辛みがとれたら水気を切ります。
- 6
3に☆を加えて混ぜます。
-
- 7
好みのお皿に4の茹でキャベツと5のスライス玉ねぎを盛り付けます。
-
- 8
7に6を盛り付け、セルフィーユを載せたら完成！！
-
コツ・ポイント
アボカドは変色しやすいので、作ったらできるだけ早く食べましょう！
今回は1人分が少なめなので、エビとアボカドの量を増やして作るのも良いかと思いますm(_ _)m
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