あっさり☆焼きそば

akinoplus
akinoplus @cook_40116603

あっさりした焼きそばが食べたい時にオススメ♪材料ストックしておけば、小腹がすいたときに5分でできます☆
このレシピの生い立ち
ソースの焼きそばもいいけど、もうちょっとあっさりしたやつがいいなぁって時の我が家の定番です♪

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材料

2人分
  1. 焼きそばめん 2袋
  2. ひき肉 50g
  3. 長ネギ 1本
  4. ザーサイ 1袋
  5. ウェイパー 大さじ2
  6. 塩コショウ 適量
  7. お酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    麺を耐熱容器に入れ、お酒を回し入れてラップし、3分ほど過熱します。

  2. 2

    1cm間隔で斜めに切った長ネギとザーサイ、ひき肉を炒め、ウエイパーで味つけ♪

  3. 3

    麺ができたら一緒に炒めちゃえば出来上がり☆塩コショウで味を調えます✿

コツ・ポイント

袋詰めとか瓶詰めのザーサイって味が結構付いてるので、それだけでもいけるんじゃないかな…?と思うことも(笑)子供も大好きな味です^^

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レシピ作者

akinoplus
akinoplus @cook_40116603
に公開
2歳のお姉ちゃんと12月で1歳になる妹ちゃんの年子姉妹のママです^^ 只今育児休暇満喫中☆ 手作りにハマっています!我が家の自慢のレシピをぜひ見ていってください!
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