卵焼き＝卵2個で1枚、何も入れずに焼く。1cm幅に縦長に切る。

油揚げ＝FarmersKさんの＜ID:17798050＞で煮上げ、1枚を6等分に切る。

さば缶そぼろ＝FarmersKさんの＜ID:19006846＞です。

レンコン＝細長く切って、お好みの調味料で薄味に煮る。

椎茸＝水で戻してから、お好みの調味料で薄味に煮て、細長く切る。

筍＝お好みの調味料で薄味に煮て、切る。

ニンジン＝細長く切って、お好みの調味料で薄味に煮る。

カンピョウ＝FarmersKさんの＜ID:18729565＞で煮る。

チクワ＝縦に4等分し、お好みの調味料で薄味に煮る。

ホウレン草＝さっと茹でて水に入れ、ぎゅっと絞る。

菜花＝さっと茹でて水に入れ、ぎゅっと絞る。

ウナギの蒲焼＝縦長に6本に切る。

スモークサーモンはそのまま。

カニ蒲鉾＝袋から出す。

キュウリ＝縦に6等分に切る。

たくあん＝縦長に切る。

紅しょうが＝水を切っておく。

1枚と1/2枚の海苔をご飯粒でくっつける。

5合の1/6の酢飯を、海苔の上にポンポンと置く。

均等に広げて、少し抑える。最後2cmくらいは空けておく。手にくっつくので、酢をつけてね～

17種類の具を並べる。こんもりとなるように～

海苔の手前端と巻きすを持って、一気に巻き込む。

巻きすで全体を巻いて、ぐっぐっと形を整えて、出来上がり。両端も押さえてね。

同様にあと5本作る。

スナックナイフが切りやすいです。