あ〜甘い！ほうれん草のおひたし♪♪♪
せおmama @cook_40053358
素材の味が見事に味わえます♪♪大皿に山盛り盛ってど〜〜んと召し上がれ(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草の定番のレシピ！まずはおひたしです(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰したら塩をひとつまみ入れてほうれん草を茹でる
-
- 2
ほうれん草の色が変わるまで２~3分茹でる
-
- 3
茹で上がったら水にさらし固く絞ってまな板に置く
-
- 4
根元を切り4センチくらいに切る
-
- 5
固く絞って皿に盛り付けかつお節をかける(食べる時にお好みで醤油、ポン酢で頂く)
-
コツ・ポイント
色良く、柔らかくならないように気をつけて下さいね！調味料をかけずにそのまま食べるのもオツなものですよ(^^)
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