鶏皮のオイスター炒め

おかめいんこ5
おかめいんこ5 @cook_40037064

鶏皮のプリプリとオイスターソースが合います
このレシピの生い立ち
オイスター風味にしたらどうかと思い・・・

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材料

  1. 鶏皮 150g
  2. オイスターソース 大1
  3. みりん 大2
  4. 大2
  5. 顆粒だし 適量
  6. しょうゆ 大1

作り方

  1. 1

    鶏皮は食べやすい大きさに切る
    調味料は合わせておく

  2. 2

    フライパンを温め、鶏皮を入れ、余計な脂を取りながらカリカリになるまで炒める

  3. 3

    カリカリになったら調味料を入れ、絡める

  4. 4

コツ・ポイント

カリカリにしたほうがタレがよく絡みます
鶏皮シリーズ

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レシピ作者

おかめいんこ5
おかめいんこ5 @cook_40037064
に公開
最近は体力なくて家でグータラしてる主婦です。(爆w)適当にご飯作ってますw主婦は手抜きが命!!w(マテ)
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