簡単！豚肉の塩釜焼：緑茶風
Tora Tomo @cook_40159004
パーティー料理に、簡単準備で喜ばれる。準備は10分で仕込んでオーブンへ。塩釜を割るときは皆の目の前で。
このレシピの生い立ち
豚の塩釜をパーティーに出すといつも喜ばれます。
他の人のレシピを最初は参考にさせてもらい、臭みとりに我が家では、いつでもある茶葉を使うように工夫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にコショウをして、茶葉を振りかける。
オーブンで余熱を開始する。 -
- 2
塩に卵白を入れて、全体がしっとりとするまで数分混ぜる。
-
- 3
塩釜の土台を作って、豚肉を乗せる。
-
- 4
雪遊びの要領で豚肉を塩で被せて形をつくる。
オーブン225度程度で30分ほど焼く。 -
- 5
きつね色に焼けたら出来上がり。10分ほど落ち着かせる。
-
- 6
その場で塩釜を棒で割って雰囲気を楽しでください。大きな塩粒と茶葉を簡単に取り除いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
スライスは薄くても厚くてもジューシーで柔らかくおいしいです。
パーティーの時は開始前に焼きあげとけば手間も省け、保温もでき、肉汁を閉じ込めて一層ジューシーです。
我が家は粒マスタードを付けて食べるのが定番です。
リアクション
似たレシピ
とっても簡単！豚の塩釜焼
以前、作ったとき、豚肉がとても柔らかかったのを思い出し、豚ロース肉があったので、再び作成！簡単で美味しい！！準備時間15分焼時間60分待ち時間30分
Hime25 
茶葉が香る・カマスの岩塩包み焼き
身はふっくら♪開いたときにお茶の香りがふわっと立ちます。
スノチャ 
緑茶の出がらしで韓国海苔風！
ごまと緑茶が香る韓国海苔風のアレンジレシピとなっております！おにぎりに入れても美味しい！
ひよ子のキッチン 
【簡単】水だし緑茶
水だしだと、緑茶の甘味が出ますよ(*^^*)つい、麦茶パックを切らしちゃった！という時にもおすすめです♪
仕込み10分で超絶美味しいハム
ハムやベーコンの添加物を子供達に食べて欲しくない！仕込み10分あとはオーブンにお任せで簡単で超絶美味しいハム。
簡単フライパン☆豚肉と根菜とセリ炒め
準備5分、炒めて10分、簡単おかずに。
簡単クッキングシート☆グラノラ
準備10分、オーブンで30分。簡単にグラノラを作れます。
めちゃ簡単☆ネギトロディップ
準備は10分以下のおもてなしにも使える洋風ネギロトディップです。
簡単オーブン☆バナナケーキ
準備10分、オーブンで焼いて、簡単バナナケーキ。
ガラムマサラチキンと野菜のオーブン焼き
ガラムマサラをしっかり効かせたエスニック風味のお料理です。準備10分。準備が簡単で華やかに仕上がるのでパーティー向き。
south_cats 
簡単★豚肉の塩釜焼き
我が家では、わたしが手を抜きたいときに作っている楽ちんなレシピで作り方も簡単なのでぜひ、試してみてください
harair 
失敗なし！豚肉の塩釜焼き
実はすっごく簡単！そして失敗なし☆パーティーに出すと盛り上がります！
簡単HB☆ベーグル
準備10分、HB30-40分、オーブンに入れて20分。
豚の塩釜焼
塩をまぶしてオーブンで焼くだけ。豚がめっちゃジューシーになります。塩辛くもないです。
豚肉の卵ソースグラタン☆和風ピタカ風
下味さえ仕込んでおけば後は30分もあれば出来上がり！準備簡単！後片付け楽チン！卵好きにはたまらん！お試しあれ！！
3つ子のビッグボス 
簡単！ズッキーニの焼きカプレーゼ
オーブンで10分焼くだけ！
☆緑茶鶏☆
鶏肉を使った簡単レシピ♪
緑茶おむすび
お茶の香りが口の中にひろがります。上品でさっぱりとした味です。
新じゃがとハーブのオーブン焼き
オーブンに入れっぱなし★準備が簡単★冷めてもおいしい★持ちよりパーティにも大好評！新じゃがいもカテゴリ掲載。
＊基本の＊煎茶の入れ方＊
美味しい煎茶の入れ方です。少しの手間で美味しいお茶が頂けます。
マクロビ☆緑茶の豆乳プリン風
飲みきれない茶葉でほろ苦スイーツを♡ゼラチン不使用なので、思想上の制限のある方にも(^_-)-☆
緑茶サブレ
お砂糖少なめ。卵不使用なのでアレルギーのある方でもOK。茶葉の香りがたまらない大人のクッキーです。
スキレット料理♪きのこのオーブン焼き
準備は３分、オーブンで20分で、熱々のきのこグリルが出来上がります。
茶葉入り鶏の塩麹柚子胡椒焼き
オーブンで放置の簡単！鶏の柚子胡椒焼きです。
豚の味噌焼き
めちゃ簡単に主菜を用意！準備から出来上がりまで10分掛かりません。とにかくご飯が進みます(*^_^*)
ぽぴこ445 
簡単♪マッシュルームとトマトのマリネ
準備１０分♪簡単過ぎるのに絶品♪♪おつまみに♡パスタに♡♡家族皆が喜ぶ白だしベースのマリネです♪♪
簡単 1個100カロリー りんご豆乳パン
準備10分後は焼くだけ。オーブンでできる簡単にパン。
簡単イタリアン ツナトマトパニーニ
準備は5分、オーブンで10分で本格的なイタリアのパニーニが出来ちゃいます！材料もアレンジ自由自在！！
豚肉とたこの和風マヨ炒め
所要時間10分でとっても簡単にできる一品です。濃い目にあじつけしてみるとおいしいです＾＾
hiyonamo 
レンジで簡単☆冷やし緑茶
頂き物の煎茶が余ってませんか？冷まし不要の作り方なので、百均の熱湯不可の麦茶ポット(冷水筒)が使えて助かります〜
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18364424
