さといものスープ

ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005

とろっとあったまるスープです♪
このレシピの生い立ち
離乳食にも使える栄養満点のスープを作りたかった♪

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材料

600cc〜800cc分
  1. 材料 分量
  2. さといも 8個
  3. たまねぎ  1/2個
  4. 長ネギ 1本
  5. じゃがいも 1個
  6. 豆乳  300cc
  7. 300cc〜500cc
  8. こぶ 小1
  9. ひとつまみ強
  10. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ☆の材料を適当な大きさにざくざく切り、圧力鍋に入れ、水300ccと一緒に5分加圧する。

  2. 2

    ①の粗熱がとれたら、ミキサーに①と他の材料を全て入れて、ジャーっと滑らかにし、鍋にうつしてコトコト温める♪

コツ・ポイント

・上記の分量はかなりトロットロのスープになる(赤ちゃんが食べやすいように)ので、お好みで水を増やしてください。

・圧力鍋がなければ、普通の鍋で串がスッとさせるくらい煮てから、ミキサーにかけるといいです。

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レシピ作者

ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005
に公開
夫・ワンパク王子15才と9歳男女の双子5人暮らし♡一気に家族が増えて毎日が慌ただしいです。お菓子作り♪大好き ♡→ܫ←♡             甘いもの辛いものお酒も大好きなので、  万年ダイエッター♫♬          クックをはじめていろんな方に出会えて今まで以上に料理が楽しいです。☆тндйк уou ★☆★                『関東連合』        NO.12取得♡
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