ハンペンと枝豆のおろし和え♪

キッチンヨーコ☆☆☆
キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979

もう一品足りない時に簡単に出来て 美味しいのでオススメです。

お酒のおつまみにも(o^-')b !
このレシピの生い立ち
ハンペンの賞味期限が迫っていたので思いつきで作りました。

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材料

4人分
  1. 大根 300㌘
  2. 麺つゆ2倍 大さじ4
  3. ポッカレモン 大さじ1
  4. ハンペン大判 1枚
  5. 冷凍枝豆 大さじ3
  6. 青紫蘇 5枚

作り方

  1. 1

    大根は、皮を剥いてすりおろして軽く絞って 麺つゆとポッカレモンで味をつけておく。

  2. 2

    ハンペンは、フライパンで油をひかずに両面焼く。

    きつね色になる位。

    1センチ角に切る。

  3. 3

    枝豆は、軽く茹でて冷ます。

    青紫蘇は、千切りにする。

  4. 4

    ハンペン 枝豆 青紫蘇を大根おろしダレで和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

大根おろしは、軽く絞って下さい。
ハンペンは、焦げやすいので 様子を見ながら焼いて下さい。

麺つゆとポッカレモンの量は、味見して調節して下さい。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

キッチンヨーコ☆☆☆
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見て下さってありがとうございます!!結婚39年目の専業主婦です。宜しくお願いしまーす♡
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