牡蠣の磯ピラフ**
keity5519 @cook_40030889
磯の匂いって、大好き♡♡
そんな方へ 牡蠣・わかめ・しめじ の入った、磯の香りのﾋﾟﾗﾌです！！
このレシピの生い立ち
牡蠣が大好物な息子と旦那様へ。
磯の香りのピラフを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は、ざるに空けて片栗粉・塩（分量外）をまぶして 軽く揉み、汚れを水で流す。
- 2
わかめ・しめじは食べやすい大きさに切っておく。
- 3
フライパンに牡蠣お入れて、その後火をかけて、水分が飛んでﾌﾟｯｸﾘするまで火を通す。
- 4
しめじ・わかめ・にんにく・ﾊﾞﾀｰ・酒をいっぺんに加え、しめじがしんなりしてきたら、だし醤油を加える。
- 5
温かいご飯も加え、塩・こしょう（分量外）で味を調えて 刻みのりを乗せて完成。
- 6
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