しめじと野沢菜の和風パスタ

★あきよし★
★あきよし★ @cook_40056164

簡単、美味しい、満足‼なパスタが食べたくなったらコレ!!
このレシピの生い立ち
以前に食べた野沢菜ときのこのパスタが食べたくなったので作りました

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材料

1~2人分
  1. パスタ 200㌘
  2. しめじ 適量
  3. 野沢菜 適量
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. マーガリン 小さじ1
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    しめじをバラし野沢菜を細かくザックリ切ります

  2. 2

    オリーブオイルをひいて熱したフライパンで、しめじと野沢菜を炒めマーガリンを入れます

  3. 3

    パスタを基本茹で時間より2分早く湯切りし、フライパンに入れ炒めます

  4. 4

    醤油を一回りちょっと入れて炒めてできあがり!!

コツ・ポイント

パスタの茹ですぎに注意!!柔らかめだと、しめじの水分も含んでベト~っとして美味しくなくなります。
海苔をちぎってかけて食べても美味しいです!!

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レシピ作者

★あきよし★
★あきよし★ @cook_40056164
に公開
お料理好きだけどお菓子はちょっと苦手です。勉強しながら少しでも上手になれたらな・・・と思っています。レパートリーが増えるよう頑張りたいです‼
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