節約@簡単!まぐろのあらde竜田揚げ

teeemk
teeemk @cook_40109022

安く買えるマグロのアラで竜田揚げ!肉厚部分使用で唐揚げのような感覚で美味しく食べられます♪お好みで南蛮を♪
このレシピの生い立ち
いつも安く売られているマグロのアラ!厚みのある部分を取り、竜田揚げで立派な今夜の一品♪です

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材料

2人分?
  1. まぐろのアラ 厚み部分使用
  2. 片栗粉 まぶすほど
  3. 【味付け】
  4. 塩・胡椒 少々
  5. 醤油 大2
  6. 大1
  7. しょうが 少々
  8. ニンニク 少々
  9. ゴマ 少々
  10. お好みで豆板醤 少々

作り方

  1. 1

    マグロに、塩コショウをかけ、袋等にいれ【味付け】の物を全て合わせ袋で軽くもみ混ぜる

  2. 2

    30分以上寝かせておくと味がよりしみ込みます♪
    袋に片栗粉をまんべんなく振りかけ
    油でカラっと揚げて下さい

  3. 3

    南蛮なしで十分美味しいです♪南蛮レシピは又載せますね

  4. 4

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

teeemk
teeemk @cook_40109022
に公開
キロク用マイペースにお料理を楽しんでいます一方的な更新ですのでレポの返信やコメント等はごめんなさい..(ToT)作って下さったり、レポくれる方々ありがとうございます
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