野菜もりもり豚からのオイスター炒め

けーちゃんっ
けーちゃんっ @cook_40056895

オイスターソースの味付けがメインだから 余計な心配無用です!ガツンと食べて元気になりましょ♪
このレシピの生い立ち
ガツンとパワーをつけたい、食べたいときに思いついたメニューです。中学生の息子も大満足でしたあ☆安上がりで野菜ももろもり食べれますよ

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材料

二人ぶん
  1. オイスターソース おおさじ2 もやし 1袋
  2. 豚うすぎり肉 200g ねぎ 1/2本
  3. 片栗粉 適宜 ピーマン(赤 黄 緑) 適宜
  4. しょうゆ 少々
  5. サラダオイル 適宜

作り方

  1. 1

    豚薄切りを広げしょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶし サラダオイルで揚げる

  2. 2

    フライパンにサラダオイルを少々いれ 中火にかけ、ざく切りしたねぎ・ピーマン、もやしの順にさっと炒める

  3. 3

    オイスターソースで味を調え、1の豚のから揚げをまぜて 火を止める。

  4. 4

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けーちゃんっ
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