サクサクとんかつで♪【デミカツ 丼】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

材料を合わせてサッと煮るだけで簡単に作れます!

このレシピの生い立ち
子供達が小さな頃、作ると喜んでくれた懐かしの味です。

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材料

5人分
  1. とんかつ(食べ易い大きさに切る) 5枚
  2. デミグラス缶 1缶(290g)
  3. ●ケチャップ 大匙4
  4. ●赤ワイン 大匙2
  5. ●砂糖 大匙1
  6. ●醤油 小匙2
  7. ●コンソメ顆粒 小匙1/2
  8. ●胡椒 適量
  9. 生クリーム 大匙1
  10. バター 10g
  11. ごはん 適量
  12. キャベツ(千切り) 適量

作り方

  1. 1

    ●を全て鍋に入れて火にかける。フツフツしてきたら火を弱め、3分程煮る。火を止めて、生クリーム・バターを加える。

  2. 2

    器にごはん・キャベツを盛り、とんかつを乗せて1をたっぷり掛ける。

  3. 3

    ※ とんかつのレシピはこちらです→ID 18430461

コツ・ポイント

とんかつレシピです → ID 18430461

半熟茹で卵を添えても、美味しいです。

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レシピ作者

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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