家のミートソース
alice6128 @cook_40143345
煮込めば出来る！適当ミートソースw
このレシピの生い立ち
自分でミートソースが作れないかと思い、適当に作ったら意外と家族に好評でした(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎはみじん切りにします。フライパンに油を熱し、先に人参から炒めます。
-
- 2
次に玉ねぎ、ひき肉を炒めます。ここにナツメグ(あればでイイです)塩コショウを入れ、一緒に炒めます。
-
- 3
ひき肉の色が変わって来たらトマト缶,水,ローリエ(これもあればでOK)を入れて強火で煮ます。混ぜながら水分を飛ばします。
-
- 4
とろみがついて来たら、☆の材料とマッシュルームを入れて更に数分煮込めば完成！仕上げにお好みでパセリをかけて下さい
-
コツ・ポイント
ソース、ケチャップの割合はお好みで調整してください( ´ ▽ ` )ﾉ☆
いっぱい煮込めば野菜も柔らかくなるので、冷蔵庫に眠っている野菜を入れても良いと思います♪
余ったらドリア、ミートパイにも！
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