まるごとトマトの炊き込みご飯

コリーノ
コリーノ @kori_0409

リコピンパワーで美肌効果あり♡まるごと入れるので簡単です♡
このレシピの生い立ち
保育所の給食でレシピを考えました♡夏バテ防止です。

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材料

2合分
  1. 洗米 2合分
  2. トマト 大なら1個
  3. 生姜のすりおろし 小さじ2
  4. 塩こんぶ ひとつまみ
  5. 塩こしょう 少々
  6. 麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    お釜に米、水は1.5合目盛まで入れ、トマト、塩こんぶ、生姜のすりおろし、麺つゆ入れて炊くだけです。

  2. 2

    炊けたら混ぜ合わせて、お好みでゴマ、味が薄かったら又塩こんぶ乗っけて食べてみてください♡

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レシピ作者

コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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