丸ごとさつま芋と塩昆布の炊き込みご飯
みにぱん @cook_40073130
さつま芋は切らずにそのまま炊飯器へポン！芋から溶け出るデンプンの効果で、モチモチとおこわのような仕上がりです。
このレシピの生い立ち
さつま芋を細かく切る時間が無かったので、両端だけ切り落とし、上に乗せてそのまま炊きました（笑）。下準備がほぼ無いので、忙しい時に大助かり！炊き上がりの光景も面白い。塩昆布のうま味と芋の甘味が良い塩梅で、世代を問わず好まれる炊き込みご飯です。
アプリでひらく作り方
- 1
米は水で研ぎ、炊飯器のお釜にセットして水を3合のメモリまで入れる。その上に塩昆布とさつま芋を乗せてご飯を炊く。
- 2
※写真の様に、さつま芋は皮をむかずに丸ごと炊飯器に入れて炊きます。
-
- 3
炊き上がりはこんな感じ。
-
- 4
ご飯が炊けたら、さつま芋を崩しながら全体をさっくりと混ぜ合わせ、再びフタをして少し蒸らしたら完成。
-
- 5
2017.10月、クックパッドニュースに取り上げて頂きました。眠ってたレシピがこんな形で陽の目を浴びるとは！！
-
- 6
2020/11/20 スッキリ！の炊き込みご飯特集のコーナーで紹介されました( ^ω^ )ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
さつま芋は色がきれいで鮮度の良いものを！切らずに丸ごと使うことで、芋の甘味が増し、ホクホクとした仕上がりになります。塩昆布は米1合に対し10gが目安です。減塩タイプの商品を使用する場合は、炊き上がりの味をみて好みで塩少々を加えてください。
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯
バターで炒めたさつまいもを塩昆布と一緒に炊飯器で炊くだけ！さつまいもはしっとり仕上がり、味はばっちり決まります。
さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯
塩昆布でさつまいもの甘味がより引き立つ！炊飯器に材料をセットするだけの簡単ホクホクさつまいもご飯です♪
さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯
紅あずま等のホクホク芋の方が炊き込みご飯にはむいてると思います。
丸ごとさつまいも炊き込みご飯
さつまいもを丸ごと入れて炊くだけ簡単調理☆さつまいもがほくほくおいしい＾＾
薩摩芋としらすと塩昆布の炊き込みご飯
しらすと塩昆布の塩分だけなので調味料は一切いらない炊き込みご飯です。炊き込みご飯と混ぜご飯の間のような仕上がりです。
さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯
味付けは塩昆布のみ♪あとは炊飯器にお任せ!!
さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯
味付けは塩昆布にお任せなので簡単に作れる炊き込みご飯です。さつまいもでボリュームもあります。
さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯
ほっくり甘いさつまいもが、ごはん一粒一粒にしっかり絡みついて、口の中に広がる幸せ。塩昆布の旨みが、さつまいもの甘さを引き立てて、何度でも食べたくなる、絶品の炊き込みご飯です
しめじサツマイモ塩昆布の炊き込みご飯
サツマイモの甘味と塩昆布の風味が楽しめるシンプルな炊き込みご飯です。
丸ごとさつまいもと塩昆布の炊き込みご飯
さつまいもごはんを作りたかったけど、めんどくさいなと思って丸ごと入れました。 レシピ投稿祭
さつまいもと舞茸の炊き込みご飯
いもの季節なので🍠
ayk 
さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯
さつまいもと塩昆布で炊き込みご飯を作りました。甘味と塩分がちょうどよく美味しいです。お好みでごま塩を振ってもいいです
さつまいもと塩昆布の炊き込みごはん
塩昆布だけでこんなに美味しい♪ シンプルだから、さつまいもの甘さがしっかり感じられます。冷めても美味☆お弁当にもどうぞ。
さつまいもとツナの炊き込みご飯
炊飯器でぽん！っと簡単にできます！
にーこまき 
塩昆布とサツマイモの炊き込みご飯
さつまいもの甘味と塩昆布の塩味がすごくマッチ。昆布の旨みで出汁いらず。
出汁不要のさつま芋×塩昆布の炊き込みご飯
ホクホクで美味しいお芋を１本使った、とっても簡単 材料３つの炊き込みご飯。和食のお供に。おにぎりにしても美味しい。
さつまいもとレンコンの塩昆布炊き込みご飯
秋の食材をたっぷり使った炊き込みご飯♪ホクホクの甘いさつまいもとシャキシャキのれんこんが美味しい＊
さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯♪
調味料なし！！塩昆布がいい仕事してますよ～＾＾
さつま芋と玄米の炊き込みご飯
さつま芋が１本余っていたので炊き込みご飯にしました。
炊き込みご飯 さつまいもご飯
材料４つのシンプルな薩摩芋ご飯です。必要な調味料は、酒・塩です。TOP画、炊飯器からスイマセン。
サツマイモと塩昆布の炊き込みご飯
ほっこり美味しい秋の炊き込みご飯
さつまいも鮭の簡単塩昆布炊き込みご飯♪
結構しっかり味です！さつまいもの甘みと、鮭の塩気で甘じょっぱい炊き込みご飯に…！塩気と甘みが美味しい♪
※ねぎ※ 
ベーコンと丸ごとさつまいもの炊込みご飯
さつまいもは角切りの手間を省いて、そのまま１本まるごと！あまじょっぱいのがクセになる秋の炊込みご飯です。
さつま芋と塩昆布の炊き込みご飯♬簡単！
もち米入りで、もっちりと仕上がりました(^o^)♬
ほっくりもちもち♡おこわ風炊き込みご飯
山の芋がもちもちほくほくでおいしい♪おこわのような炊き込みご飯です。
丸ごとさつまいもときのこの炊き込みご飯
秋の食材を使ったちょっぴり中華風の炊き込みご飯です。さつまいもは切らずに丸ごと炊飯！新米の季節にどうぞ。
丸ごと入れる★さつまいもの炊き込みご飯★
♡話題入り＆クックパッドニュースに掲載♡超楽チン！さつまいもを丸ごと炊飯器へ！バターの香りが食欲をそそります！
塩昆布とシーチキンの炊き込みごはん
炊飯器にポイポイっとスイッチオンです！
♡toa♡ 
さつまいもの甘〜い炊き込みご飯
さつまいもの甘みが最高！炊飯器で炊くから栗のようなホクホク感があり今の時期ならではの美味しさです！
さつま芋と塩昆布の炊き込みごはん
味付けは塩昆布だけ。簡単美味しい炊き込みごはんです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17881665
