簡単!和風ステーキ丼

新米パパさん
新米パパさん @cook_40075010

醤油で味付けたシンプルなステーキ丼。食欲が止まりません!
このレシピの生い立ち
コストコでステーキ肉を買ったので、試しに作ってみました。

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材料

2人分
  1. ステーキ肉(牛肉) 200g
  2. パセリ お好みで
  3. 醤油 お好みで
  4. ご飯 2杯分
  5. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、中火にかける

  2. 2

    ステーキ肉をフライパンで焼く。焼き色がついたらひっくり返す。側面も焼く。

  3. 3

    フライパンに醤油をまわし入れる。まんべんなく肉に絡ませる。

  4. 4

    丼にご飯をよそい、上からステーキ肉をかける。焼いた時のタレもまんべんなくかける。

  5. 5

    刻んだパセリを丼にのせ完成!

コツ・ポイント

醤油を大目に入れた方が味がしっかりついて美味しい!

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週末料理を頑張って載せていきます!
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