アプリでひらく作り方
- 1
ステーキ肉を叩いて柔らかくする。
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- 2
ハーブソルトをまぶす。
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- 3
フライパンにサラダ油・ステーキ肉を入れてコールドスタート。
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- 4
弱〜中火で焼いて、表面に焼き色がついたらひっくり返て同様に焼く。
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- 5
焼きあがったら黒コショウをふる。
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- 6
アルミホイルに5分包んで予熱で中まで火を通す。
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- 7
ステーキ肉をスライスする。
- 8
空いたフライパンに★を入れて煮立たせる。
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- 9
煮立ったらバターを入れて軽く煮詰める。
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- 10
ソース出来あがり。
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- 11
ベビーリーフ・ステーキ肉をのせてタレを掛けてわさびを添える。
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