アプリでひらく作り方
- 1
①ご飯が冷たい場合はレンチンであたためる
②卵1個を加え卵かけご飯にする - 2
③ウィンナーは薄切りに
大根の葉も1cmくらいに切る
④熱したフライパンにゴマ油を
入れ③を炒める -
- 3
⑤炒め合わせた④に卵かけご飯を投入。切るように炒める
⑥フライパンの半分にご飯たちを寄せ残りの卵1個を溶いて入れる -
- 4
⑦よく炒め合わせたら
鶏ガラスープの素とこしょうで味付けをし、最後にいりごまを混ぜる
コツ・ポイント
卵かけご飯にすると均等に卵が混ざります。
炒飯を作るときは温かいご飯から作るとパラパラになりますよ。
味付けが薄いようなら最後に醤油を回し入れて下さい
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