安くて美味しい!簡単絶品!揚げ出し豆腐

warabiELi
warabiELi @cook_40085427

100円あったら揚げ出し豆腐♪
ほろ酔い気分で、自分で作るのもヨシ
旦那さまに、ドヤっとちゃちゃっと作るもヨシ
このレシピの生い立ち
居酒屋でハマった味を家で作ったら、、、安いジャン!!

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材料

食べたい分
  1. 豆腐(1丁で4カケラ) 1丁
  2. 片栗粉
  3. めんつゆ
  4. ほんだし系
  5. おかか ネギ などなど

作り方

  1. 1

    お豆腐1丁4当分♪

  2. 2

    (かるーく水切り)

  3. 3

    片栗粉バフバフまぶして♪

  4. 4

    (袋でまぶすとまた1ワザ)

  5. 5

    油で揚げ揚げ♪

  6. 6

    そんなに簡単に焦げないから、その間にめんつゆをお好きな濃さで火にかける。orレンジでチン

  7. 7

    ☆手抜きの一手間☆めんつゆ+ダシ(ほんだしとかで十分十分☆)を入れれば味がしまりますー*

  8. 8

    ホットなおつゆに、揚げ豆腐ドン!

  9. 9

    ネギとおかかをブハッとかける

  10. 10

    節約おかずにもなってしまうが

  11. 11

    お酒も飲みたくなるから要注意。

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warabiELi
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