アプリでひらく作り方
- 1
糸昆布と椎茸をボウルに入れ、水で戻す
- 2
油揚げと人参を短冊に切る。
鷹のツメは半分に折り、種を全て出す。 - 3
フライパンに油をひき、にんにくと鷹の爪を炒める
- 4
人参を入れて炒め、しんなりしたら、水を切った昆布と椎茸、油揚げを入れる。
- 5
調味料を入れ、水気が少なくなるまで炒り煮する。
- 6
ゴマを振って完成
コツ・ポイント
出汁は他に使ってください。
似たレシピ
昆布としいたけの梅煮
だしをとった後の昆布と干ししいたけを梅干しで煮てみました。
超お手軽♫ 切り干しと竹輪の煮物
干し椎茸と竹輪、油揚げからおダシが出て美味しいですよ♫
干し椎茸×昆布だしでひじきの煮物♪
干し椎茸と昆布のおだしでひじきの煮物♪シンプルですが、うまみたっぷりで美味しいです♪
椎茸と卵巾着の甘辛煮
干し椎茸のお出汁をたっぷり吸った卵巾着を甘めに煮ました♪冷めても美味しい♪
切干大根煮
干し椎茸の旨味とお出汁でいただく切り干し大根
ママポックル 
小松菜と油揚げとしいたけの煮びたし
スタンダードな煮びたしですが、乾燥しいたけも入れてみました。出汁に風味が出ておいしいです！
シンプル！人参としいたけの煮物
材料はいたってシンプルですが、昆布とお揚げさんから美味しいだしが出る上にお口にも入る〈笑）人参がほわ～、しいたけとお揚げがジュワ～、おいしいです！
戻し汁も使って☆切り干し大根の煮物
切り干し大根と干し椎茸の戻し汁で、出汁いらず！ほっこり優しい味です。
だし×椎茸が抜群！ひじきの煮物
干し椎茸のだしでうまうまひじきの煮物。毎日食べたい！お箸がとまらない美味しさ！
きり干し大根の煮物♡
干し椎茸のダシが利いてて美味しいですよo(^▽^)o
切り干し大根と干し椎茸の煮物
干し椎茸の出汁が効いた、切り干し大根の煮物です。
里芋としいたけのオイスターソース煮
干ししいたけのダシとオイスターソースで柔らかく煮ました。
椎茸と干瓢の煮物
ポピュラーな恵方巻きの具。干し椎茸のもどし汁で作るので出汁要らず。
レンジで簡単♪切り昆布の煮物☆
レンジで簡単！！おいしい昆布の出来上がり～♪♪干ししいたけも戻さずにそのまま使います☆
エアリ 
切り干し大根の煮物
薄味の切り干し大根、出汁と干し椎茸の風味がよく出ます。冷凍保存もできるので、作りおきにもオススメの副菜。
【とくしま郷土料理】けんちゃん煮
けんちゃん煮とは豆腐と油揚げ、大根、干ししいたけ、にんじん等を煮た料理です。
雪花菜の煮物
干し椎茸のお出汁をたっぷり吸い込んだしっとり雪花菜の煮物です。
干ししいたけの出汁☆ふっくらひじきの煮物
干ししいたけの出汁のうまみがおいしいひじきの煮物。
あぶら麩の煮物
鶏肉のだし、昆布とかつおのだし、野菜や干し椎茸の旨味をしっかり味わえる煮物です。煮汁を吸い込んだあぶら麩が美味♪
干し椎茸の煮物
干ししいたけをシンプルに味付け
煮物 椎茸 こんにゃく 超簡単
干し椎茸とこんにゃくの煮物をつくりました。山椒を飾りに。
お弁当用 ごぼう入りひじきの煮物
ごぼう、人参、干し椎茸、油あげ入りのちょっと濃いめの味のひじきの煮物です。
大豆の煮物
干ししいたけの出汁が決めて(^^)/
鶏肉と干し椎茸の煮物
干し椎茸、昆布、鶏肉それぞれの出汁が出て、美味しさMAX‼️
ひじき煮
基本のひじき煮です。干しシイタケがいい出汁になります。
鶏肉・干し椎茸・人参の煮物
干し椎茸の出汁がきいてて美味しいです♪
蒟蒻と椎茸の煮物
蒟蒻と椎茸を煮て常備菜に。出し殻昆布や油揚げ、人参や大根をいれて健康☆☆生姜を入れて煮込んでも美味しいです。
しいたけの煮物
干ししいたけだけの煮物です。一晩置くとさらに味がしみこみます。ごはんがすすむ味です。
本当に美味しい！筑前煮
昆布、鰹節、干し椎茸の出汁を使った、筑前煮です。味もしっかりと染み込んで、お酒にピッタリです！
切干大根とシイタケの簡単煮物
切干大根と干しシイタケを水で戻さず、料理します。
dad_kids その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18379966
