作り方
- 1
スジをとったささみに塩、酒をふり軽くラップをして2分加熱する
(写真は倍量で4分加熱しました) - 2
きゅうりを細切りにし
塩もみしてしぼる。 - 3
もやしはサッと茹で粗熱がとれたらしぼる。
- 4
ささみの粗熱がとれたら手でほぐす。
- 5
Aを入れ和える。
- 6
冷蔵庫で冷やして出来上がり♡
コツ・ポイント
特にありません(^^♪
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